Hôtel
des berges
L’hôtel est situé dans le prolongement de
l’Auberge de l’Ill dont il partage en partie le jardin. Ce jardin, créé par
Marco Baumann qui dirige l’hôtel avec sa femme Danielle Haeberlin, se composent
d’herbes, de légumes et de fleurs qui se mêlent harmonieusement avec
l’architecture du bâtiment. En effet, l’hôtel reprend la forme et les matériaux
des anciens séchoirs à tabac en voie de disparition aujourd’hui.
Tout est mise à disposition dans ce cadre champêtre, au bord de l’Ill, pour
offrir calme et quiétude aux clients.