Fêtes à ILLHAEUSERN

Fête de la friture

La fête de la friture, organisée depuis 1972 par l’amicale des Sapeurs-Pompiers, a traditionnellement lieu le premier week-end d'août. Cette manifestation remporte des fréquentations de plus en plus importantes (près d’une tonne de poissons servis en 2002).

Elle permet de venir déguster différentes sortes de poissons (perches, carpes, brochets et ablettes) et surtout de réunir les habitants et les visiteurs dans une atmosphère festive.

Déroulement du week-end à la salle des fêtes :
samedi soir :
- animations musicales
- dégustation de poissons frits ou marinés

dimanche midi :
- animations musicales
- dégustation de poissons frits ou marinés

Fête des bateliers

Cette fête avec entrée libre a lieu généralement le premier week-end du mois de juillet et est organisée par le Comité des fêtes, avec le concours de toutes les associations du village.

Les visiteurs peuvent assister à un défilé sur l’Ill (une des rivières traversant le village) de barques traditionnelles à fond plat, décorées selon le thème annuel. S’en suivent apéritif, repas (tarte flambée, carpes / frites, sandwich) et musique (piste de danse animée par un orchestre) à l’étang de pêche « La Grenouillère ».

Edition 2003

La 15^ème édition de la Fête des Bateliers s’est déroulée le samedi 5 juillet, à partir de 19h30. Le village a accueilli ses visiteurs sur le pont de l’Ill, dont les berges ont été soigneusement décorées avec d’anciens matériels de pêche (filet, nasse, …) et dotées d’un ponton pour réceptionner les barques.

Le public a pu assister à un défilé nautique présentant la vie de Max le Batelier, selon une idée originale de Monsieur Herzog, le Maire. Au fil de l’eau se sont succédés sept tableaux retraçant la vie de Max : Max à l’école, Max et les premiers amours, Max travaillant aux champs avec les parents, Max conscrit, Max à l’armée, les préparatifs du mariage, et finalement les mariés.

L’histoire était contée en langue française et en dialecte alsacien.

Après ce beau défilé, les participants ont formé un cortège derrière la calèche des mariés pour rejoindre l’étang de pêche d’Illhaeusern, où se poursuivait la fête et où les convives ont pu se restaurer et danser toute la soirée.

Encore une grande réussite pour l’ensemble des bénévoles ayant œuvré pour animer les eaux du village! Merci.

Max à l’école	Max et le travail aux champs
Les mariés	Les mariés en calèche

Edition 2002

Le marché aux puces

Les marché aux puces anime les rues du village à la mi-août. C’est l’occasion pour les villageois de vider leurs greniers et pour le visiteur de réaliser la bonne affaire. Le marché est organisé par le FCI.

Le marché du goût

Le FCI organise le 19 octobre 2003, le 1er marché du goût dans le cadre des manifestions organisées pendant la semaine nationale du goût.

Le marché accueille de nombreux stands en rapport avec la gastronomie pour présenter au public des produits de qualité et du terroir. Des animations ont également lieu : séance de dédicaces avec Simone Morgenthaler, Serge Dubs, et Marc Haeberlin, conférence de Marc Haeberlin, présentation des vins de la cave de Ribeauvillé par l’œnologue Mme Dondelinger-Bleger et de la gamme de pains par le boulanger de Guémar.

Une ferme en plein air est re-créée au centre du village pour satisfaire la curiosité des plus petits.

Tout au long de la journée, une restauration de qualité est proposée pour rompre avec l’habituelle restauration rapide : exit donc saucisses et sandwichs classiques. Le menu gastronomique proposé se compose d’une gelée de légumes au gaspacho de tomates au basilic, une quenelle de brochet sauce homardine accompagnée de riz sauvage, une terrine de bleu de Bresse et roquefort aux pruneaux, puis jambon de Parme et une gourmandise aux poires et au caramel, sauce à la chicorée confite. Ces plateaux dégustation sont préparés par l’Auberge de l’Ill et le restaurant A la Truite. Les personnes n’ayant pas réservé peuvent se régaler de tartinettes au jambon cru sur pain tomaté à l’ail ou de mauricettes de tartare de saumon fumé au raifort.

Noël

Noël à ILLHAEUSERN : Le Pays des Etoiles de Noël

Les décorations lumineuses

ILLHAEUSERN, comme une grande majorité de villages alsaciens, se pare de ses habits de lumières pendant les fêtes. Les ruelles sont décorées de guirlandes, de sapins et les façades scintillent.

Agenda Noël 2004

Du	Au	De	A	Manifestations	Lieu
28/11/2004		09H00	18H00	Noël aux Berges de l’Ill : vingt artisans et peintres vous proposent une exposition-vente de leurs oeuvres.	Salle des Fêtes
26/12/2004				Concert de noël	Eglise Sts Pierre & Paul

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